Parfois, après une bonne séance de Badminton, il m'arrive de prendre une bière bien fraîche : un plaisir devenu bien rare. Jusque là j'avais toujours eu quelques remords à déguster cette bière ... Mais je viens de lire un article intitulé Bière et récupération :
Boisson fermentée, faiblement alcoolisée (5°), elle apporte au corps des glucides issus de l’orge germée (malt) mais aussi des micronutriments tels que la vitamine B6 et l’acide folique. La vitamine B6 a comme fonction de stimuler le système immunitaire et sauvegarder les vaisseaux sanguins. Dans sa globalité, la bière favorise l’élimination des toxines dans le muscle et entre donc en jeu, dans la prévention des courbatures.
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Il est intéressant de noter qu’elle possède une activité diurétique, est, contrairement à ce que l’on pense, elle est faible en calories.
Le plaisir n'est donc pas uniquement psychologique  |