Pendant ces vacances j'ai bu du bon vin 
Notamment :
- Condrieu 1997 (avec une pointe de fraise, un Kir quoi  )
- Saint Emilion 1995
- Margaux 1992
Le dernier ... rahhhh ... trop booooon. Malheureusement ce n'est pas le genre de vin que l'ont voit souvent sur une table (100 euros la bouteille ...).
Par contre paradoxe : plus le vin est vieux, plus il faut le boire vite  Une fois une vieille bouteille ouverte, le vin devient vite du vinaigre. Un jour on avait ouvert une bouteille de 1979, le lendemain le reste de vin n'était plus très bon ... (vinaigre ... ouais). |
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